雷竞技RAYBET舶来节日代表之一的圣诞节，带来的不仅要圣诞树和圣诞礼品，又有风韵各异的圣诞大餐，可是对付中国人来说，思要彻彻底底地风气西餐，那还得问问己方的中国胃是不是允诺，真相不管是烹调设施仍是食材选用，中餐和西餐毕竟仍是有着相当大的分歧。思让己方吃的安闲又能混搭节日气氛？不如尝尝做一顿中西合璧的圣诞大餐，既满意了味蕾、平均了中国胃，又纯洁简单，不会浪掷太多岁月。

　　既然要做圣诞大餐，那么能够商量来一次和中餐一次性把整个菜肴全都摆到桌子上分歧的上菜办法——遵循西餐一道一道上菜的形式，来个纯洁便捷的三道式厚味体验。

　　平常西餐中的前菜品种拔取会对比多，但商量到好做、好买与好吃这几点，你可能从沙拉、纯洁的汤或者少少冷食膺拔取，当然，倘若你感触己方的烹调技术上流，那么也可能做点儿煎带子、焗蜗牛之类的高端前菜。

　　沙拉做起来极端纯洁，只消买来足够稀奇的蔬菜，用纯洁的酱料拌一下就能上桌。但倘若思来个升级版，可能加上些切片鸡蛋、牛油果等食材，不管是色彩仍是养分都有升级。

　　冷食的好处也相当显然，那便是拆包装就能吃。常见的如5J火腿、萨拉米（意式腊肠）、烟熏三文鱼等，都辱骂常容易买到的食材。思要看上去雅观、再扩充点风韵，那就得多花点岁月正在采购上，好比为火腿配上蜜瓜、为萨拉米装饰些芝士，或者给烟熏三文鱼配上点酸奶酱和腌渍过的水瓜柳等，也不必忧郁没地方买，新开正在上海兴业太古汇的citysuper超市就能一次性满意这些食材的采购需求，你以至还能正在那里买到其他的食材，好比长脚蟹、生蚝等，足够竣事西式前菜的央求。

　　西式汤做前菜也很常见，可是你倘若不锺爱，那么可能商量来点儿中式的汤。玉米胡萝卜幼排汤、虫草花竹荪鸡汤等都是不错的拔取，做法也不难，只消把食材冲洗明净加水炖煮即可，独一要花的也许是岁月和戒备力。

　　前菜之后表露的主菜不光负责着要让人吃饱的使命，同时还得有着特出的口胃，真相这道菜但是闭乎全盘圣诞大餐节拍的紧张闭头甜点，多少得花点心机。

　　火鸡正在很多人的印象里老是和圣诞节相干系甜点，可实践上，这道大菜更多功夫是正在感恩节功夫涌现的。“正在德国，咱们圣诞节的功夫老是吃鸭子，而不是火鸡。”主厨科妮莉亚·帕莱托（Cornelia Poletto）来自德国，正在双立人之家太古汇环球旗舰店进行的“桌上圣诞”行为上，她把隧道的德国圣诞风韵带到了上海。正在这位主厨的圣诞菜单上，鸭子成了绝对的主角，不光有效中国茶举动酱汁来调味的鸭胸肉，又有效鸭肉做成的意大利饺子，个个都是好滋味。可是对付中国人来说，单吃鸭胸有点儿可是瘾，鸭腿、鸭翅有功夫材干满意大多思要吃点儿厚味的念头。红烧当然是笃信不会失足的办法，但倘若思来点独特的，也可能商量做个姜母鸭，用老姜的辛辣风韵提鲜去腥，趁机还能去去冷气。当然，倘若手巧的，做上一个八宝鸭也许也不是什么难事儿。假设不锺爱吃鸭子，那么换成鸡也是不错的拔取，鲜嫩的烤鸡搭配上百般分歧风韵的酱汁，探求的便是味蕾上的多样化。

　　可是倘若你不若何锺爱吃禽类，那么不放商量来点北欧品格的菜肴——以瑞典为例，人们频频会吃圣诞火腿、猪肉腊肠、凤尾鱼拌菜、鲱鱼沙拉或者碱渍鱼（Lutfisk）。假设你感触一全盘肘子涌现正在眼前也许让人有点儿压力，那么也可能商量吃得平淡点儿，鱼肉是相当不错的拔取，纯洁煎造的三文鱼或海鲈鱼、过程烤造的青花鱼等，都是相当不错的轻食款圣诞主菜，必然要记得的是妥贴搭配点蔬菜，橙黄色的胡萝卜、血色的圣女果或者绿色的西蓝花、芦笋等，都是会让摆盘变得更悦目的窍门。

　　及格的三道式中，甜品老是饰演着最终的亮点，它不光要能压得住台，还得让人啧啧歌唱，假设吃上一口之后，面露难色，或者说上一句，“哎哟，太甜了，欠好吃”，那可真是相当狼狈了，可是可惜的是，对付不少口胃平淡的人来说，古板的西式甜点有的功夫真的有点儿太甜了。

　　若何材干避免爆发似乎的题目？纯洁又粗暴的做法是直接上中式甜品甜点。双皮奶、杨枝甘露这些广式甜品笃信不会失足，银耳羹这些看上去有点儿不若何搭调，但也能让人承担。假设思要起到清口的用意，那么能够碰运气不管冷热都很好吃的烧仙草。以现磨豆乳为招牌的永和大王比来新推出的烧仙草相当兴味，热的功夫有点像藕粉，温度低落之后又会冻起来，嫩滑的仙草带一点点的苦味，配合红豆和芋圆，是男女通吃的经典甜品，当然，己方做烧仙草也不是弗成，但流程并不纯洁，偷懒一点的主意是直接叫个表送。

　　假设思要温顺点，那么可能商量买点儿不若何甜的甜品。加了抹茶的蛋糕、运用了酒渍樱桃的黑丛林蛋糕或者痛速来点儿黑巧克力蛋糕都有着相当特出的平均度，配上一杯咖啡或者茶，必然会让这整套大餐，有个让人愉悦的扫尾。对了，假设吃完了甜品还意犹未尽，那不如喝点儿幼酒，空气马上就会不相同哦。做一顿中西合璧的圣诞餐你得学会讨巧甜点