雷竞技RAYBET好阻挡易找到几个能吃的低 GI 无糖点心，满怀期望地咬上一口甜点，干巴巴的口感直接劝退……莫非好吃和健壮，真的没手腕统筹吗？

　　动作不停为公共操碎了心的老丁，我们耗时 1 年多，颠末屡屡打样、调试，终归给公共带来这款

　　，还很健壮——中国 GI 养分就业室网站上可盘查到的天下第一款得到低 GI 检测的蛋黄酥 *（这里不懂不要紧甜点，后面咱再唠 5 毛钱的）。丁香家出品 嘎嘎好吃

　　*「中国食物发酵探讨院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

　　素来买 3 盒不到的价钱，现正在行动到昆仲足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　以是现正在公共吃到的这款蛋黄酥，能够说是中国 GI 养分就业室网站上可盘查到的

　　*「中国食物发酵探讨院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

　　这辈子，就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼、新疆的烤全羊......但你却不愿定吃过它！

　　柔韧的酥皮，包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮，此中又镶嵌着香甜严密的鹰嘴豆沙、以及最内中咸香绵沙的鸭蛋黄，正在显着的甜与咸之间，相似有万种可口变更。

　　臆想有幼伙伴会问，但是是一枚幼幼的蛋黄酥，咋还能正在健壮的根基上做这么好吃？

　　市道上有些蛋黄酥，用了大方起酥油，酥是酥了，但却能够含有大方反式脂肪酸，对身体健壮能够有破坏。

　　我们必然要给公共做健壮的，那怎样做？用代糖替代白砂糖，用自然黄油替代起酥油！

　　于是，我们只可一次次地筛选分此表幼麦粉，又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例，采用配方及工艺连接调剂的体例，增进面团优柔度及延展性......

　　古代的雪媚娘层，首倘若糯米粉、淀粉与砂糖筑造，GI 值较高，而用代糖代替砂糖后，雪媚娘层不单口感没韧劲，也很难拉丝了。

　　别看这一幼步的原料改革，可给工艺又提了一个大困难。折腾了永远，末了才用上了无糖配方雪媚娘，且做到了软糯 Q 弹拉丝，真的出格可贵。

　　公共吃的岁月，会挖掘雪媚娘层犹如比普遍蛋黄酥薄少少、少少少，这也是我们的存心——倘若再多一丢丢，就会影响蛋黄酥合座的健壮属性和低 GI 属性。

　　古代的蛋黄酥豆沙，多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖，口感没有惊喜还齁甜，也不足健壮。连着汰换了好几种，我们选定了高养分代价的

　　（桑叶提取物），幼锅蒸煮，不单保存了养分，口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、严密却不会堵嗓子，细品更是另有一层豆子的幽香味。

　　，不单个头丰满，蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是基础，吃过了，我们家的蛋黄酥中心是没有硬心、且所有无蛋腥味的，每一口都是绵密咸香。

　　实行碾碎、磨粉、塑形......再颠末我们悉心调造，才有了现正在的意念不到的口感。

　　素来买 3 盒不到的价钱，现正在行动到昆仲足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　（咱们仍然提刀逼着工场加班加点、分秒必争地赶造蛋黄酥了，尽量给公共提前发货 ），确保公共收到都是鲜嫩日期。不管是本身吃，依然送父母、送亲朋都很适宜，健壮的同时心意满满～

　　让这一口大大的知足，重拾那份简容易单的相聚俊美吧。祝公共紫气东来，阖家快笑！一种香酥软糯的「甜点」我却至心创议你宽心吃