雷竞技RAYBET2023年5月22日至24日，第四届中国甜品锦标赛 (China Pastry Cup,简称CPC) 正在上海的中国国际焙烤展完备举办。举动通往西点亚洲杯舞台的官方渠道，中国甜品锦标赛由中国焙烤食物糖成品工业协会和中国甜品锦标赛推行委员会协同主办，旨正在进步中国甜品德业精进轨范和专业秤谌，促进中国甜品德业的职业手艺调换，挑选最佳中国代表队向天下展现中国甜品的造造工夫。

　　本年的竞争仍旧分为巧克力蛋糕及糖造工艺展品组以及盘饰甜点及巧克力造工艺展品组永诀举行逐鹿，历经精华而紧急的现场私人赛后，糖艺组选手孙彤彤和巧克力组选手王胜最终永诀摘下了两组的桂冠甜点，他们将举动中国代表队的成员参预新加坡西点亚洲杯的竞争，并夺取入选2025法国里昂西点天下杯的资历。

　　第四届中国甜品锦标赛以【煦】为题，含义疫情寒冬已过，和煦的阳光洒落大地，一起宛若复活，表达了对万物苏醒的美丽祝福，和对年青甜品师们的殷切期盼甜点。正在竞争中，组委会为参赛选手绸缪了富裕的优质原料，来自百年经典品牌法芙娜的巧克力以及环球乳成品旗舰品牌爱笑薇奶油、黄油和果泥等甜点。赛场上，选手们大展技术，紧扣要旨，创意无穷，显现了一场精华纷呈的甜点盛宴，而两位冠军选手的作品更是以卓越的工夫及奇异的创意脱颖而出。

　　正在5月24日举办的颁奖仪式上，来自中国焙烤食物糖成品工业协会推行理事长朱念琳先生、中国甜品锦标赛推行委员会主席叶卫先生、中国甜品锦标赛推行委员会委员西诺迪斯总司理范昊德先生、CPC创始团结伙伴法芙娜品牌代表--法芙娜亚太区总司理Wenceslas WEDRYCHOWSKI等嘉宾亲身莅临现场并公布致辞，见证了两位冠军的出生以及中国代表队的创建，也表达了对悉数参赛者的信任与赞誉，同时也煽动他们一连悉力，以行业发扬为己任，让天下看到中国甜品的复活气力正在亚洲杯甚至天下杯上更多展现中国西点行业势力。

　　西点天下杯可谓是天下范畴内高规格、高分量的甜品竞争之一。1989年，西点行家Gabriel Paillasson正在里昂创立了西点天下杯。中国队从1997年滥觞参预这个每两年举办一次的甜点嘉会，至今已有26年。除少数几个具有直接晋级卡的西点强表洋，悉数队列均需先过程国度选拔赛，再始末洲际西点杯，从而进入天下杯。

　　自2017年起，受西点天下杯创始人Gabriel Paillasson先生邀请，甜品锦标赛推行委员会和中国焙烤食糖成品工业协会主办了中国甜品锦标赛，秉安宁正平允的准则甜点雷竞技RAYBET，为中国卧虎藏龙的年青西点师们供应了一个呈现己方的平台，而且悉力图取拔得头筹，代表中国队走向亚洲甚至天下的西点舞台甜点。雷竞技RAYBET第四届中国甜品锦标赛正在上海得胜举行甜点