雷竞技RAYBET智利人很热爱吃甜食，特别是各式焦糖类的甜点。有些是欧洲甜点加上本土特性更正的，以是即使你正在欧洲能找到相似的甜点，然则正在这里仍能品味到不雷同的风韵。

　　这是智利人最热爱的糕点，当然它不是智利特有的，阿根廷尚有很多其他西班牙语国度都能找到它，不表每个国度的筑造体例有所区别。

　　Alfajores便是夹心脆饼干雷竞技RAYBET，饼干是由蛋黄和玉米淀粉造成的，夹心是一层柔滑的牛奶焦糖酱，表面会涂上一层黑巧克力或椰子粉。Alfajores不但行动甜点，也能够行动零食食用。

　　正在夹心的选拔上，牛奶焦糖酱当然是最经典的，不表也有极少版本是果酱或巧克力。

　　它是用糖、面粉、黄油甜点、蛋清和香草调味料造成的，比Alfajores要更酥脆轻微。极少升级版本表面还会有黑巧克力或白巧克力。

　　c的名字翻译一下，便是“千叶蛋糕”，原本便是千层蛋糕的兴味。它是由薄薄的酥脆糕点做成的，夹着焦糖和核桃碎。有时刻，内部也会增添血色生果果酱（广泛是覆盆子、樱桃或红布林）。

　　这种非常的蛋糕广泛正在寿辰或大型家庭会议中食用。正在智利的极少著名糕点店和餐馆里都能找到它。

　　Torta Tres Leches便是“三种牛奶蛋糕”的兴味，所谓的三种牛奶，便是全脂牛奶、炼乳和淡奶。

　　它是一种质地特别柔滑的海绵蛋糕，并且很潮湿。由于智利人很爱吃甜食的相干，有些人会正在内部增添焦糖或太妃糖酱。

　　Leche Asada是介于鸡蛋布丁和标准焦糖布丁之间的一种甜食，兴味便是“烤牛奶”雷竞技RAYBET。它是由牛奶、鸡蛋、香草和糖造成的，把它放正在烤箱里烘烤至顶部微焦，表现褐色为止。吃起来顶部焦酥，和其他部位柔滑嫩滑的质地酿成光显的比拟。

　　Leche Asada不但是智利最受迎接的甜点之一，也是南美极少国度最受迎接的甜点。它广泛是家庭自造的甜点，每个家庭都有本身的食谱。

　　Sopaipilla是智利最受迎接的幼吃或开胃菜。它是用希奇南瓜筑造的一种非常的海绵面包。Sopaipilla能够孑立食用或和咸味食品一块吃。

　　正在这里，咱们要稀少提到的是它的更正版本，一种叫“sopaipillas pesadas”的甜点。这种甜点正在严寒和湿润的冬季特别大作。广泛上面会加一种叫“chancaca”的糖浆，它是由未加工的糖加上橘皮和肉桂造成。

　　Pan de Pascua是为了圣诞节计划的蛋糕。Pan de Pascua的兴味是“重生节面包”，这是由于正在智利，圣诞节常被错称为“La Pascua”。Pan de Pascua的灵感来自意大利的托尼甜面包和德国的杏仁蛋糕，它是由移民创造的一种美食。

　　现正在的Pan de Pascua是一种浓烈厚实的面包，内部充满了坚果、甜香料和干果，搀和了一点白兰地或朗姆酒。几天自此，蛋糕大概会变干甜点，广泛会搭配迷情猴尾酒（一种由咖啡和牛奶造成的甜味鸡尾酒）。

　　番荔枝是正在智利、秘鲁和厄瓜多尔涌现的热带生果，它拥有特别特其余滋味和奶油质地，有点像是把香蕉和梨搀和正在一块的觉得。它能够直接吃或者榨成就汁。

　　一种纷乱的加工步骤是把生果切成幼块，然后倒入希奇的橙汁。能够正在内部增添红糖、肉桂、蜂蜜以至薄荷叶等。

　　Turron de Vino是西班牙古板牛轧糖的智利版本，正在原版本原上增添极少红酒和糖的搀和物，酿成一种软软的酥皮。

　　Turron de Vino正在餐厅里并不多见，不表正在智利人的家庭会议上很常见。

　　十九世纪中叶，成千上万的德国殖民者假寓正在智利南部，他们带来了良多德国的古板美食，此中便是Kuchen。这种蛋糕体积大，蓬松柔滑，充满了各式浇头和馅料。

　　最表率的种类是kuchen de manzana，也便是苹果蛋糕，其次便是覆盆子蛋糕和蓝莓蛋糕。蛋糕的顶部广泛会增添核桃和杏仁片。

　　Lúcuma是一种稀少的生果，由于其怪异的滋味而被称为“蛋黄果”。这种生果正在智利和秘鲁特别常见，孑立吃的时刻原本滋味并不如何样，觉得就像是煮坏了的甘薯。

　　然则，把它和焦糖搀和做成就泥，就能够给与它太妃糖般的口感，两者的甜味协调地调和正在一块。也能够把它做成冰淇淋，正在智利的良多冰淇淋店都能够找到它。

　　就像上文所说，把它和焦糖搀和做成就泥，然后加上香草、肉桂等，就能够和面团一块做成鲜味的蛋糕，也能够正在内部参加切碎的杏仁行动馅料，添加蛋糕的口感。

　　Leche Nevada最早来自法国，然则和很多欧洲甜点雷同，它也被智利化了。正在法国，它被称为“雪浮岛”，而正在智利，它被称为“雪牛奶”。

　　它的底层是蛋奶沙司，上面掩盖着一层卵白酥皮，看起来就像漂浮正在上面。Leche Nevada广泛和咖啡一块装正在一个幼玻璃杯中，有时刻顶部会撒上少许肉桂粉。

　　Brazo de Reina的字面兴味是“女王的胳膊”，这是瑞士卷的智力版本。

　　本色上便是一块柔滑的海绵蛋糕，上面加上极少果酱、鲜奶油或巧克力，然后把馅料卷正在中心——相似卷起来的毛巾。

　　Cocadas唯有两种因素：甜味椰子粉和鸡蛋。这是一种特别容易筑造的甜点。

　　Cocadas的表形便是柔滑的幼球状。有些人会正在内部增添白兰地酒，扩展异常的风韵。

　　从名字就大白，这是来自德国的美食。它的口感相似甜甜圈甜点，颠末油炸的柔滑面团，内部有着足够的馅料。

　　智利人最爱的馅料当然照旧焦糖酱，不表也能够换成蛋奶沙司、果酱、奶油和榛子酱。表貌广泛还洒满了糖粉。

　　Calzones Rotos的名字兴味是：破洞的内衣。它背后有如此一个故事：一个女人正在广场上卖这种油炸饼干，忽然一阵风把它的裙子掀起来了，显示了破洞的内衣。

　　Calzones Rotos便是油炸的饼干，配上少许糖粉。它的表层对比脆，内部柔滑，然则并不如何甜。

　　Colegial也被称为Budín de pan，这是智利版的面包布丁雷竞技RAYBET，也是诈骗陈面包的好想法。只必要正在面包里参加牛奶、糖、鸡蛋和葡萄干，把它们搀和正在一块，然后加上焦糖，放到烤箱里烘烤即可。

　　Maracuyá便是百香果，它自身很酸，并且多籽。百香果加上糖就能够做成慕斯，这是一种酸酸甜甜的饮品，很适合搭配那些甜腻的甜点。

　　Mote con Huesillo便是一种桃子汁，搀和了焦糖、水和少许肉桂，内部尚有极少桃子干和适量的熟大麦粉。

　　广泛能够正在智利的陌头幼摊上找到Mote con Huesillo，特别是正在炎天。

　　正在智利，尚有很多特别受迎接的甜点，比方柠檬派、米布丁、粗面粉布丁、意大利烤薄饼和薄煎饼等。

　　你还能够正在表地找到良多生果联系的甜点，比方木瓜配奶油（特别是正在北部）、栗子泥（特别是正在南部）、棕榈糖浆香蕉等。

　　智利人很热爱吃冰淇淋，一年四时都热爱吃。正在这里，你会涌现极少趣味的风韵，比方焦糖蛋黄果等。

　　假若你去阿塔卡马戈壁，你能够考试 rica-rica （一种表地芬芳植物）、chañar（一种表地生果）和algarrobo （角豆果）冰淇淋。正在智利南部，智利酒果冰淇淋由于富含抗氧化剂，成了很受迎接的选拔。而以上全部都是用自然因素造成的。雷竞技RAYBET焦糖控的天国清点智利最受迎接的厚味甜点