黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的效力；改革心肌养分。

　　红 米：拥有改革肌体血亏、抗氧化、抗衰老，删除动脉粥样化、斑块造成的效力。又有健脾、补中宜肠之成效。

　　野生苦荞麦：含有厚实的芦丁、维生素和微量元素，拥有降压、降脂、降糖的效力。其所含的尼克酸可胁造玄色素成长，有让肌肤水嫩、美白的成效，晚年人和糖尿病患者长远食用有食疗保健的效力。

　　荞麦：富含硒铬，加强眼力，医治糖尿病和种种癌症，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的效力。

　　燕麦：补气益力，下降胆固醇，限造血糖，改革便秘，促使伤口愈合，注意更年期停滞、骨质松散。

　　粳 米：除烦止渴，养阴生津，固肠止泻，下降胆固醇，删除心脏病爆发和中风的几率。

　　玉 米：健脑抗衰，平肝利胆，对医治高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。

　　大 豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年期，前哨腺疾病最佳食物。

　　黑 豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅帮医治。

　　红幼豆：滋阴养心、抗菌消炎、促进食欲，利幼便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒，通乳汁。

　　黑芝麻：补五内、益实力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明线人、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利巨细肠，乌须发，久服轻身不老。

　　枸 杞：滋肝补肾、润肺明目、有医治血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化效力。

　　芡实：益肾固精、遗精滑精，软弱赤子遗尿，晚年人幼便频数，补中益气、健脾止泻，带下不止、妇女带多腰酸。

　　白 芷：祛风，止痛，消肿排脓。抗癌，抗辐射。头痛，眉棱骨痛，齿痛，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，疽疮，皮肤燥痒。

　　山 药：益精固神，强身健体，对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效明显，拥有必然的减肥美容效力。

　　莲 子：养心安神，补肾固精，强壮筋骨，庇护肌肉兴奋杂粮，对心跳顺序和种种代谢有苛重的效力。

　　花 生：可用于血亏，产后乳汁不够，下降胆固醇，防治血栓造成，久食可延缓大脑没落。

　　鸡内金：消食健胃，食积不化，反胃吐逆，可治遗精、遗尿、泌尿系结石、胆、肾结石等。鸡内金对糖尿病也有很好的疗效。

　　伟人掌：清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽。

　　葛 根：清热祛火，生津止渴，主解酒毒，升阳止泻。能扩张血管，降血压，降血脂，防卫动脉硬化，缓解痛楚，补肾健脾，养胃安神，清心明目，润肠通便。抗氧化成效强，能有用防卫玄色素、褐斑、日晒斑等色素浸积。长远服用会有很好的保健效力。被誉为：“北有人参，南有葛根”的美誉。

　　魔芋粉：风行环球的纯自然减肥食物，是低热量、低卵白质、低维生素、高炊事纤维的食物。魔芋精粉被称为“东方魔粉”，拥有活血化瘀、降压降脂、下降血糖，减肥、解毒之成效。

　　荷叶粉：减肥、清脂、瘦脸的保健食物。荷花的跟和叶有利尿、通便的效力，自古从此，就补为瘦身良药。荷叶又有降血压、降血脂、解热、抑菌的成效。

　　大豆炊事纤维粉：炊事纤维正在肠道内起着清道夫的效力，它能将种种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其连忙废除体表。炊事纤维可行动糖尿病仁的理念食物。还可注意直肠癌、结肠癌、痔疮等症状，拥有减肥恶果。

　　大豆卵白质粉：卵白是人命的物质根蒂，是人体内的三大构成局部（卵白质、脂肪、碳水化合物）之一。卵白质是保护肌体的成长、构成、更新和修补人体结构的苛重质料，可促使体内的新陈代谢平均，是以成为首推的人类植物卵白泉源，受到连合国粮农结构的大举引荐杂粮。

　　幼米所含养分因素与大米比拟，卵白质、脂肪、维生素的含量比大米高，又有厚实的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及赤子适宜。性味甘、咸凉，有补虚损、健脾肾，清虚热，除湿利尿之功，能益脾和胃，可治脾胃气弱、食不消化、反胃吐逆等症；有滋阴液、养肾气效力，可治消渴口干、腰膝酸软等症，并可除湿热、止泄痢、利幼便、治身体烦热、幼便晦气或泻痢等症，表用还可治赤丹及烫、火灼伤等。

　　含卵白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁；维生素B1，B2和尼克酸等。性味甘温，能暖补脾胃，益肺养气。有补中益气之功，治自汗冷汗、泄泻等症，能益肺、暖胃、温脾，可治烦渴、尿多等症，能解毒发疮，治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞，难以消化，脾胃虚者不宜多食，病人宜煮粥或调糊食用。

　　含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；固然含有厚实的卵白质，但欠缺极少需要的氨基酸，故不宜孤单长远服用；含有巨额不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇；性味甘平，能调中开胃，降浊利水；可用于高血压、高血脂、尿途结石、胆囊结石等。

　　淀粉和脂肪的含量与大米邻近，卵白质、钙含量远高于大米，还含有B族维生素和维生索E，尤以维生素E的含量最为厚实，含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等，可加强追忆；还含钙、磷、铁及帮帮消化的酶；甘、咸，凉，能补虚损，健脾胃，清虚热，利尿养肾。凡脾胃虚泄及晚年淋涩皆能服用。有养心退热之成效，使津液不为火扰，可用于医治心烦不宁，失眠，脏燥。

　　含有碳水化物、卵白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1，尼克酸等；性味甘、凉，有开胃宽肠，下气消积的成效。可用于大便秘结，湿热腹泻等。表用还可能医治烫火伤。另，因其含有厚实的矿物质，特地是磷、铁、镁，对待保护人体系血编造的寻常心理成效拥有苛重意旨。

　　卵白质、脂肪、腾食纤维等含量均较大米为高。性味甘、涩，温，能健脾和胃，消积止泄。常合用于赤子消化不良，脾胃气虚，大便稀搪。

　　红薯除富含淀粉和可溶性糖表,还含有卵白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其养分因素除脂肪表，其它都比大米和白面高，发烧量也赶过很多粮食作物。其余, 红薯照样一种心理碱性食物，人体摄入后，能中和肉、蛋、米和面等所出现的酸性物质，故可医治人体酸碱平均。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益实力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家切磋发觉其拥有防癌保健效力，被誉为抗癌之王。还发觉红薯含有厚实的粘液卵白，这种物质不光能仍旧闭节腔内的润滑效力杂粮，并且还能仍旧人体血汗管壁的弹性，遏造动脉粥样硬化，删除皮下脂肪，防卫肝肾中结缔结构萎缩，提升肌体的免疫本领。

　　【摄生成效】软化血管，下降血清胆固醇，注意高血压和冠心病的发作，提升结构胺的浓度，使表周血管扩张，拥有降压效力

　　【摄生成效】仍旧内渗透的寻常，加强体质，延缓衰老，益寿延年，下降血液中胆固醇含量

　　【摄生成效】铲除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促使新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤.

　　【摄生成效】从容、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨、用于心烦不眠、睡卧担心、心悸等有必然的效力

　　【摄生成效】养颜、清火、利尿等诸多甜头，简直施展出了“无敌”的成效，四神之名当之无愧。男女老少皆宜常用五谷杂粮成果及常用十二种配方