雷竞技RAYBET所说的作物，即是麦、稷、黍、菽、麻五种。叙到平衡伙食，咱们便不行不提及养分金字塔；养分师把食品分为四类构成了养分金字塔，这些食品分手是脂肪和糖类、乳成品和肉类、蔬菜和生果及谷类。养分金字塔的底层首要为五谷类食品，不过甚麼的农产物或食物该属於五谷类呢？我国古代文件中相闭五谷的记录良多，况且对五谷的分别亦颇有差异，比如1。【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』2。 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』3。 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』4。 【楚辞】『稻、稷、黍、菽、雷竞技RAYBET麻』五谷中的稻和麦至今仍是我国首要食粮。正在中国，稻（水稻）的种植发源於华南约4700年前的神农时期。麦(大麦和幼麦)的种植，约正在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。至於五谷中的黍、稷和秫都是属於“幼米”。“幼米”是北方的紧要粮食之一，正在南方很少...

　　所说的作物，即是麦、稷、黍、菽、麻五种。叙到平衡伙食，咱们便不行不提及养分金字塔；养分师把食品分为四类构成了养分金字塔，这些食品分手是脂肪和糖类、乳成品和肉类、蔬菜和生果及谷类。养分金字塔的底层首要为五谷类食品，不过甚麼的农产物或食物该属於五谷类呢？我国古代文件中相闭五谷的记录良多，况且对五谷的分别亦颇有差异，比如1。【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』2。 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』3。 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』4。 【楚辞】『稻、稷、黍、菽、麻』五谷中的稻和麦至今仍是我国首要食粮。正在中国，稻（水稻）的种植发源於华南约4700年前的神农时期。麦(大麦和幼麦)的种植，约正在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。至於五谷中的黍、稷和秫都是属於“幼米”。“幼米”是北方的紧要粮食之一，正在南方很少种植。“幼”根基上征求两类植物：粟属和稷属。黍不是现今咱们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。菽即豆，而五谷中所指的菽并不是全豹的豆，而是大豆。大豆正在周代被称作菽，秦汉此后才称为豆。五谷中的麻，是指。的种子是无毒，但叶有毒，故可充作粮食。现今咱们每每种植的谷类农作物已不至五种了，但若以咱们首要的谷类食品及其副产物来说，信赖行家会认同是稻米、幼米和幼麦这三种了。其它的如大麦、玉蜀黍等，只可当杂粮、饲料对于。

　　五 谷粮食作物的统称。“五谷”之说显露于年龄、战国时代，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但疏解却有差异，一说是黍、杂粮稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的首要区别正在于稻麻的有无，之以是显露分化，是由于当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存正在即是一个明证，而各地的作物品种又存正在不同所致。“五谷”说之以是流行，明显是受到五行思念的影响所致。于是，空洞地说来，五谷指的即是几种首要的粮食作物。五谷的观点造成之后固然相沿了两千多年，但这几种粮食作物正在世界的粮食供应中所处的身分却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，因为拥有耐旱、耐瘠薄，孕育期短等性情，所以正在北方旱地原始栽培情景下拥有独特紧要的身分。至年龄、战国时代，菽所拥有的“保岁易为”特质被人浮现，菽也与粟一道成了当时...

　　五 谷粮食作物的统称。“五谷”之说显露于年龄、战国时代，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但疏解却有差异，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的首要区别正在于稻麻的有无，之以是显露分化，是由于当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存正在即是一个明证，而各地的作物品种又存正在不同所致。“五谷”说之以是流行，明显是受到五行思念的影响所致。于是，空洞地说来，五谷指的即是几种首要的粮食作物。五谷的观点造成之后固然相沿了两千多年，但这几种粮食作物正在世界的粮食供应中所处的身分却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，因为拥有耐旱、耐瘠薄，孕育期短等性情，所以正在北方旱地原始栽培情景下拥有独特紧要的身分。至年龄、战国时代，菽所拥有的“保岁易为”特质被人浮现，菽也与粟一道成了当时人们不行匮乏的粮食。与此同时，人们浮现宿麦（冬麦）能使用晚秋和初春的孕育时节实行种植，并能起四处理青黄不接的用意，加上这时发通晓石圆磨，麦子的食用从粒食起色到面食，可口性大大降低，使麦子受到了人们多数的器重，从而起色成为首要的粮食作物之一，并与粟相提并论。儒家经典《年龄》一书中，它谷不书，至于禾麦不行则书之。可见，圣人正在五谷之中最器重麦与禾。西汉时代的农学家赵过和?锸ぶ榷荚铝τ谠诠刂械厍乒阈÷笾种病：捍刂腥丝诘脑黾佑肼笞鞯姆⒄褂凶琶芮械墓叵怠Ｖ钡教扑我郧埃狈降娜丝诙级嘤谀戏降娜丝凇５扑我院螅榭龇⑸吮浠Ｖ泄丝诘脑龀ぶ饕杏诙系厍庹乔睾阂岳幢怀莆暗毓闳讼钡某街亍Ｋ未戏饺丝谝殉狈剑腥斯兰剖?：4；尔后至今向来是南方生齿密度弘远于北方。南方生齿的添补是与水稻临蓐分不开的。水稻很适合于雨量敷裕的南方地域种植，但最初并不起眼，以至被清扫正在五谷以表。然而却青出于蓝。唐宋此后，水稻正在世界粮食供应中的身分日益降低，据明代宋应星的估摸，当时正在粮食供应中，水稻极度之七，居绝对上风，大、幼麦、黍、稷等粮作物，合正在一道，只占极度之三的比重，已退居次内身分，大豆和已退出粮食作物的范围，只行动蔬菜来使用了。不过正在少少作物退出粮食作物的队伍时，少少作物又出席到了粮食作物的队伍，明代暮年，玉米、番薯、马铃薯接踵传入中国，并成为当代中国首要粮食作物的紧要构成一面。

　　五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说显露于年龄、战国时代，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但疏解却有差异，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的首要区别正在于稻麻的有无，之以是显露分化，是由于当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存正在即是一个明证，而各地的作物品种又存正在不同所致。“五谷”说之所...

　　五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说显露于年龄、战国时代，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但疏解却有差异，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的首要区别正在于稻麻的有无，之以是显露分化，是由于当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存正在即是一个明证，而各地的作物品种又存正在不同所致。“五谷”说之以是流行，明显是受到五行思念的影响所致。于是，空洞地说来，五谷指的即是几种首要的粮食作物。五谷的观点造成之后固然相沿了两千多年，但这几种粮食作物正在世界的粮食供应中所处的身分却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，因为拥有耐旱、耐瘠薄，孕育期短等性情，所以正在北方旱地原始栽培情景下拥有独特紧要的身分。至年龄、战国时代，菽所拥有的“保岁易为”特质被人浮现，菽也与粟一道成了当时人们不行匮乏的粮食。与此同时，人们浮现宿麦（冬麦）能使用晚秋和初春的孕育时节实行种植，并能起四处理青黄不接的用意，加上这时发通晓石圆磨，麦子的食用从粒食起色到面食，可口性大大降低，使麦子受到了人们多数的器重，从而起色成为首要的粮食作物之一，并与粟相提并论。儒家经典《年龄》一书中，它谷不书，至于禾麦不行则书之。可见，圣人正在五谷之中最器重麦与禾。西汉时代的农学家赵过和?锸ぶ榷荚铝τ谠诠刂械厍乒阈÷笾种病：捍刂腥丝诘脑黾佑肼笞鞯姆⒄褂凶琶芮械墓叵怠Ｖ钡教扑我郧埃狈降娜丝诙级嘤谀戏降娜丝凇５扑我院螅榭龇⑸吮浠Ｖ泄丝诘脑龀ぶ饕杏诙系厍庹乔睾阂岳幢怀莆暗毓闳讼钡某街亍Ｋ未戏饺丝谝殉狈剑腥斯兰剖?：4；尔后至今向来是南方生齿密度弘远于北方。南方生齿的添补是与水稻临蓐分不开的。水稻很适合于雨量敷裕的南方地域种植，但最初并不起眼，以至被清扫正在五谷以表。然而却青出于蓝。唐宋此后，水稻正在世界粮食供应中的身分日益降低，据明代宋应星的估摸，当时正在粮食供应中，水稻极度之七，居绝对上风，大、幼麦、黍、稷等粮作物，合正在一道，只占极度之三的比重，已退居次内身分，大豆和已退出粮食作物的范围，只行动蔬菜来使用了。不过正在少少作物退出粮食作物的队伍时，少少作物又出席到了粮食作物的队伍，明代暮年，玉米、番薯、马铃薯接踵传入中国，并成为当代中国首要粮食作物的紧要构成一面。 转自 36474731。747。

　　什么是五谷杂粮？《天子内经》中以为五谷即“粳米、幼豆、麦、大豆、黄黍”，而正在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，正在释教祭奠时又称五谷为“大麦、幼麦、稻、幼豆、胡麻”，再尔后便是李时珍正在《本草纲目》中记录谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现正在平淡说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习气地将米和面粉以表的粮食称作杂粮，以是五谷杂粮也泛指粮食作物。

　　什么是五谷杂粮？《天子内经》中以为五谷即“粳米、幼豆、麦、大豆、黄黍”，而正在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，正在释教祭奠时又称五谷为“大麦、幼麦、稻、幼豆、胡麻”，再尔后便是李时珍正在《本草纲目》中记录谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现正在平淡说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习气地将米和面粉以表的粮食称作杂粮，以是五谷杂粮也泛指粮食作物。

　　病情判辨： 您好，粮食中大米是酸性的，面食是碱性的。 指点观点： 食品都有它的酸碱性，采用碱性化饮食有利于身体健壮，胃酸过多的就要少吃大米饭，多吃面食。

　　此种类首要散布山东省邹平县为主的黄河三角洲无污染的专属生态农场，还没有大面积推引申。

　　不闭键怕,大抵是痔疮的缘由。孕期很容易上火,显露便秘和痔疮的情景。你又不忌口,不免会如许的。然而也不消太费心,多喝白开水,松开神志,保留肛门处卫生干燥,必定记得要忌口。过几天就天然会减轻少少的。

　　你有痔疮了,得留意了啊,孕期跟产后最容易得痔疮了,这个病好障碍哟,必定不行吃那么多辛辣刺激的食物,多喝水,多吃生果

　　五谷杂粮是为：“粳米、幼豆、麦、大豆、黄黍”，通熟一点即是指：“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”。

　　病情判辨： 近年来，表洋有一个标语叫“把药房形成厨房”，即是夸大食疗保健的紧要性。我国中医药学的饮食摄生观点更是值得发挥。 指点观点： 正在我国北方人们常用幼米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成，其味香甜，可畅胃气、生津液。而正在我国南方，人们则热爱用白果、花生、莲子、红枣、板栗等，加上姜桂等调味品，掺正在糯米中煮成咸味粥，和煦滋养，可能祛寒。

　　1 红枣去核切幼块，加4碗水，大火煮开后，幼火煮15分钟，凭据幼我爱好出席适量冰糖，待冰糖消融后，闭火晾凉；

　　23号 肾、胆结石者常吃 荞麦40%、大米38%、黑芝麻8%、红豆8%、花豆5%

　　14号 牙龈肿痛、牙周炎、口腔异味者 红米74%、无皮绿豆15%、黑豆6%、糯米5%

　　青草堂对症食疗五谷香系列产物以对症食疗为根基，以原生态的五谷杂粮为原料，通过特其余良种培植，特其余种植境况，特其余种类配方作育了异乎寻常的对症性。产物通过国度农业部绿色食物、无公害农产物指定检测认证机构拥有国际公信力的谱尼（PONY）测试。青草堂对症食疗五谷香系列产物的七大特点：

　　不行跟鲫鱼一道吃,会使身体脱水的,不行跟山竹、海螺吃,再有冬瓜不行跟滋养的药一道吃,其他的就没有了,冬瓜跟红幼豆吃,可能排挤水肿的

　　菠菜与燕麦食品相克,燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰饶的草酸,二者一同食用,易造成不易被人体招揽的草酸钙,历久食用,会影响人体对钙的招揽。

　　嘉宝米粉如故不错的,我家宝宝就吃的,亲可能去当地的妈妈网上问问,应当会有人必要的

　　不行跟鲫鱼一道吃,会使身体脱水的,不行跟山竹、海螺吃,再有冬瓜不行跟滋养的药一道吃,其他的就没有了,冬瓜跟红幼豆吃,可能排挤水肿的

　　菠菜与燕麦食品相克,燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰饶的草酸,二者一同食用,易造成不易被人体招揽的草酸钙,历久食用,会影响人体对钙的招揽。

　　含碳水化合物较多的食品谷类：米、面、玉米；淀粉类：山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖；再有生果、蔬菜

　　要限定好年光和温度，最好分段来实行： 1。现把爆谷翻开一个幼口儿，然后把口收拢摇摇，让哪些味料平均。 2。先用高火丁1-2分钟 翻开看一下，那时大一面曾经爆开，再有幼一面属于顽固分子，但因为曾经受热，以是不必要再用高火 3。把档调到中高火，正在丁2到4 分钟就可能统统的实现了。 要幼心看火，别弄焦了。 （另一种更轻易的）～～＠＠＠＠＠＠＠＠！！！！ 打算干玉米粒一幼把 锅内放入适量色拉油 蜂蜜，放入玉米粒搅匀 盖上锅盖，开大火 看到有第一粒玉米花开就转幼火 心得：由于即是用平常的炒锅爆的，半途也不像表面卖的那种锅盖上有手柄可能搅匀，以是一次不宜放入太多玉米粒，若把色拉油改成麦淇淋跟黄油估摸会更香，再有即是火候要操作好，我即是火有点过了！

　　玉米糖浆即是淀粉糖浆，葡萄糖浆即是葡萄糖糖浆，麦芽糖浆即是麦芽糖糖浆，玉米糖浆最低贱，由于原料易得，而葡萄糖、麦芽糖必要淀粉理解而来，以是加工本钱较高，当然价值也对比贵

　　煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡，100克米饭的热量寻常正在115卡驾驭，假设煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量寻常正在46卡上下（凭据希稠转变）。 米饭的热量比玉米高。玉米多吃不会增肥，反而有减肥的成果。玉米含有丰饶的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均拥有低重血清胆固醇的用意。印第安人简直没有高血压、冠心病，这首若是得益于他们以玉米为主食。其它，多吃玉米，还可能使眼睛保留年青美丽。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有豪爽镁，镁可强化肠壁蠢动，增进机体废料的分泌。玉米上述的成份与功效，关于减肥相当有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿用意，也对减肥有利。把煮玉米的水当开水喝，减肥道理见下 玉米“汤”减肥道理： 玉米“汤”拥有利尿成绩，独特是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿？即是，你每天睡醒会感触脚和脸，及身体都有肿胀的感想，那即是你的代谢不敷好，再有即是你平素上茅厕的次数，比寻凡人还少，如许你就容易水肿。 寻凡人不真切粗粮有哪些，现正在我输给jms听听，玉米黑窝窝头，玉米粥，幼米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包，玉米面萝卜条包子。

　　玉米面发糕 原料: 原 料： 主料：玉米面500克，大枣150克。调味料：优质红糖100克。其他：面肥75克，碱面5克。 造法: （1）将大枣洗净，放入碗内，加水适量，上屉蒸熟，取出晾凉。 （2）将面肥放入盆内，加水?士尤胗衩酌妫统山先淼拿嫱欧⒔汀４嫱欧⑵穑燃蛹钏嘣龋俸腿胗胖屎焯侨嘣取? （3）将屉布浸湿铺好，把面团摊入屉布上，用手蘸水抹平，约2厘米厚，将大枣平均地摆正在上面，用手轻按一下，上笼用旺火蒸20-25分钟即熟。 （4）将糕取出扣正在案板上，切成菱形或方形幼块装盘即可供享用。 特色: 健脾厚味，色泽金黄，粗粮细做，暄腾香甜可口。杂粮

　　起首,玉米少许，微波打熟。 然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，牛奶，炼乳。 再呢，放面粉搅拌平均。 终末,放点油,幼火烙。 1.幼半碗玉米(冷藏装的),用微波加热半分钟,至半熟,备用; 2.豁后牌黄油,我用了1/3块,用微波加热1分钟,至半液体; 3.取两个蛋黄,打散; 4.少量牛奶(约90毫升)和炼乳; 5.绵白糖3勺(我家的勺,呵呵); 6.面粉适量(为了你们,我用了奶粉勺衡量,约莫5-6勺); 7.以上东西放入大容器搅拌平均 8.平底锅里放一丁点油,幼火 原料： 罐装玉米250克。 调料： 鹰粟粉250克，吉士粉10克，柠檬汁15克，净水150克，色拉油1000克，白糖20克，山楂糕粒10克，朱古力针10克。 创造要领： （１）鹰粟粉、吉士粉、柠檬汁、净水搅匀成糊，与搅拌成浆的玉米搀杂平均。 （２）锅内放入色拉油，烧至七成热时将调好的玉米浆透过漏勺一共倒入锅中(倒玉米浆时，左手拿漏勺，右手拿装有玉米浆的料盆，倒时左手、右手同时沿锅核心朝一个宗旨动弹）,待全豹玉米浆都倒完后，幼火浸炸1.5分钟至定形后玉米烙会天然浮起成饼状,这时再用大火浸炸2分钟至用手勺触摸表表，表表发硬即可捞出控油。 （３）将玉米烙放入盘中,上面撒白糖、山楂糕粒、朱古力针即成。 创造症结： 1、将调好的玉米放入锅中时，锅内色拉油的油温必需是七成热。 2、假设采用的是罐装玉米，必需控水后再放入浆中拌造。 香脆养分玉米烙 原料：罐装玉米(冷冻玉米需解冻)、生粉. 创造要领：玉米滤干水份后，出席生粉拌匀锅内放油烧热后倒去热油，另放少量冷油，将玉米平均的正在平底锅内扑成圆形上中火烙造,半途倒掉油来个空中180度回身.煎另一边(切切要沥掉油再转哦,和平第一)烙到香脆即可。切块洒上白糖. 金粒玉米烙 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。 调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。 创造：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅 烧至六成热时放入食狡猾锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉 米烙定型即成，切刀装盘。 特色：色泽金黄，入口松脆，香甜适口。 果仁玉米烙 美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,简练油. 做法： 花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调造成糊,和入碎花生仁,美国甜 玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形式装盘,用红樱桃,生菜粉饰既成.留意糊的厚薄适中 ,以粘结为准。 珍珠玉米烙 原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。 做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感想有粘性）然后倒入漏勺，按 成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可能食用了。 也可能去超市买这种食物罐头 玉米烙的创造要领很轻易,我请示了单元食堂的行家傅,下面即是他告诉我的要领: 1.将生粉.淀粉加水和成糊状,再放入玉米烙(熟的). 2.锅烧热倒入油,油不要多,以不粘锅为好. 3.待油5成热时把玉米粒倒入锅中,摊成饼状,此时的火必定要幼,适于玉米饼成型. 4.待玉米饼定型后即可出锅,正在放上白糖即可.

　　楼主身居“南都”---上海，怎样念吃俺们东北的大馇子啦？ 做法很轻易，犹如煮大米稀饭相同。 1。将水烧开后，将决裂的玉米渣倒入锅中，并将火闭幼，保留开锅状况，同时用锅铲搅拌，防范糊锅底，待水变稠、米变软即可； 寻常幼渣粥要煮30分钟，大渣粥要煮2幼时驾驭。 2。为了缩短熬煮年光，可能正在玉米渣入锅后又开锅时，粥中出席少量的食用碱---碳酸钠。加碱后粥中的米粒对比容易烂，况且会有少许腥味，口感对比好，嗅感也好，况且省时、省燃料。 3。吃的时期可能加糖或加（芥菜）咸菜，如许就厘正宗了！ 就如许吧！祝你好胃口！ ------------前郭螺丝--石油二代

　　原本是一种饼干,只是音译差异吧了.因素有:面粉,白砂糖,植物油,玉米淀粉,奶油,鸡蛋,海苔,酵母，食盐，食用香料，膨松剂，滋味略盐.苏打饼为碱性. .

　　选幼粒的玉米豆，大的欠好爆，良多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不消太多了），只须与幼爆米相溶就行，油烧七成热， [假设放点黄油，滋味会更好，待黄油消融时，掰打算好的碎巧克力,筷子要不绝地搅动,让巧克力消融（可能正在微波炉里消融）这是“巧克力爆米花”]，放一幼把玉米粒（超市有卖的一种叫“亚克力”牌的幼玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可能爆出米花来）换最幼火，锅盖必定要盖厉，不绝的动摇，一会你就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，向来到疾统统没有响声了就可能离火了。再冷几秒钟，否则内里还会常常有飞溅出来的爆米花，也可能让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。 提示： 1、油和糖都不行太多了，太多也容易糊； 2、宁肯年光长一点，也要用最幼火便于好限定； 3、糖不行早放，油糖加热会焦的很疾； 4、当音响放慢就要离火，切切不要不舍得下面没有爆开的，不要正在火上逗留太长年光，如许就会全糊的； 5、用高压锅就可能爆，不要上高压阀。

　　金沙玉米 用料： 甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许 做法： 罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成幼粒，正在不放油的锅中稍稍炒干水气。 咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。 青豆洗净沥干，平均的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表表略微发皱。 锅中留底油（油要少），放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒幼火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，终末出席甜椒粒再翻炒平均，即可起锅。由于有了咸蛋黄的原因，偶就没有放盐了，然而，行家做的时期可能试试滋味，假设感触差点咸味，再适量加盐。其它，假设再出席松子一道炒，则此道金沙玉米韵味更佳。 鸡粒玉米做法 主料： 鸡肉100克，甜玉米罐头半罐，荸荠4个，姜末适量。 特点： 质料用量： 原料：鸡肉100克，甜玉米罐头半罐，荸荠4个，姜末适量。 辅料：水淀粉1大勺，盐，味精各适量。 创造要领： 打算：1. 鸡肉切成幼丁。 2. 荸荠去皮，洗净，切成比玉米粒稍大的丁。 疾炒：1.油烧热，放入姜末和鸡丁，炒散。 2.放入荸荠和玉米、盐、味精炒匀，用水淀粉（调得稀一点）勾芡，芡熟即好。 Tips： 1.假设买的玉米罐头是带汤的，也可能用玉米汤烩一下全豹质料，勾芡时就不消那么稀。 2.荸荠最好用鲜的，又甜又脆。 三丁玉米的做法 ·配料: 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克 调味料：盐1/2幼匙素高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1幼匙－ ·操作: 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热出席2碗油烧到中温，将全豹质料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入质料及调味料翻炒平均出席淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 注： 1、此道菜包蕴有红、黄、绿色之多种养分因素,是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。 3、加上松子出菜，即为松子玉米。 4、家庭中可不消先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入全豹质料及调味料翻炒平均即可。 火腿玉米羹的做法 原料： 煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点醋、一点点香油、一点点香葱。 做法： 1、把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。 2、烧开水，并放入玉米、盐、杂粮鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，再有一点点的醋，煮一幼会儿。 3、终末，放入午餐肉和生菜，待水烧开后稍微煮一下就好了。起锅的时期淋一点香油，很分明的汤，也很好喝。 松子玉米做法 必要的食材： 甜玉米一碗，松仁一幼碗，辣椒（幼）一个，胡萝卜（幼）一根，幼葱一棵。 调味料：盐半幼勺。 做法： 1、将辣椒、胡萝卜、幼葱一共切玉米粒巨细的丁。 2、起首松仁过油。这一步要分表幼心！！由于松仁特容易糊！！！！ 锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保留幼火，瞪大眼睛，边搅拌边观望，只须看白白的松仁稍微有一点点变色，就要快速捞出来沥油。如许，使用余温，松仁就可能炸熟，变香酥了。 3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可能出席甜玉米粒翻炒了，至熟，加半幼勺盐调味，盛盘出锅。 4、将打算好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可能开吃了） 知心幼提示： 1、辣椒、胡萝卜正在这里首若是起配色的用意，以是根基上挑幼一点的就可能了。 2、这个菜固然没加一点糖，但因为甜玉米粒和松仁的原因，根基上是甜香味的。不过加平居炒菜用盐量的一半以至是1/3，可能让这个菜吃起来更鲜。 3、之以是终末把松仁拌入盘中，可能更好的保留其香酥的口感。 清炒嫩玉米做法轻易 新颖玉米上市了，挑嫩的，剥出粒来，用青椒炒一炒，是一道下粥的佳肴。嫩玉米剥粒有点障碍，稍一使劲，玉米粒中的浆汁就给挤出来了，不使劲，又剥不出来，我用刨丝瓜黄瓜皮的幼刨子的尖头来起，一道即是一排，很轻易。 做法也轻易：嫩玉米剥粒，青椒切丁，用油盐一炒就行了。 椒盐玉米的做法 一、原料： 两根寻常巨细的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于曾经剥好的玉米粒对比贵，以是推选玉米棒），生粉，一个鸡蛋，葱（细点好） 二、举措： 1、剥玉米，哈哈，空话一堆。尽量不要剥破哦，整粒的雅观些。 然后洗整洁。 2、正在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可能多放些，向来到搅出来是对比厚重的感想为止，即是玉米粒表面都包上了一层的神态。因为我对比懒，以是寻常都是把一共鸡蛋都倒进去的，如许做出来的即是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。 3、锅里放油，要多少少，烧至七、八成热的时期把搅好的玉米粒倒进去，不要当场用铲子铲哦，可能过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要总是动它。大抵炒个六、七分钟吧，我没什么年光观点的，行家做的时期可能本人看看，差不多金黄色的就好了（这是一共鸡蛋都倒进去的那种）。 4、可能起锅咯！拿个大一点的盆子哦，由于待会还要搅拌。把椒盐倒正在玉米上，量本人限定吧。可能加点鸡精，搅拌搅拌。 5、终末，把切好的葱花撒正在上面，葱花要切得细，以尤其排场。 金沙玉米的做法 用料： 1、罐头玉米一罐。 2、咸鸭蛋黄两个。 3、淀粉两大匙。 4、盐适量 做法： 1、将蛋黄碾压成泥 2、玉米沥干水分 3、放入淀粉拌匀 4、筛去浮粉 5、锅中放油烧至六成热，下玉米炸给一分钟后捞出。 6、将锅中的油盛出，再下玉米粒，稍炒后下蛋黄 7、放微量盐（玉米和蛋黄自己有必定咸味，假设感触咸味已够，就不消放盐了）用幼火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘，稍晾凉后就会粒粒清楚，可能上桌了 1、煮玉米 良多人城市讲，煮玉米最轻易，把玉米放正在水里煮就可能了。假设念吃香甜的玉米，煮法原本很讲求，正在锅里放少许水，玉米煮好后水干。年光正在20分钟驾驭。 2、玉米粥 假设煮玉米剩下了一点水，那就放点大米和玉米粒煮粥。获得新颖的玉米粒很轻易，可能用刀把玉米粒割下来，然后用手抓碎。 3、玉米饼 做法：将玉米、面粉、鸡蛋、葱、盐搅拌平均，放入锅中剪至金黄即可。 4、松仁玉米 做法：将松仁炒熟捞出，放玉米、胡罗卜、葱丝翻炒，终末放入松子和盐即可。 五、烤玉米 金粒玉米烙 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。 调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。 创造：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅 烧至六成热时放入食狡猾锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉 米烙定型即成，切刀装盘。 特色：色泽金黄，入口松脆，香甜适口。 果仁玉米烙 美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,简练油. 做法： 花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调造成糊,和入碎花生仁,美国甜 玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形式装盘,用红樱桃,生菜粉饰既成.留意糊的厚薄适中 ,以粘结为准。 珍珠玉米烙 原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。 做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感想有粘性）然后倒入漏勺，按 成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可能食用了。 玉米排骨汤的做法 用料： 1、排骨一斤。 2、玉米一个。 3、盐适量。 做法： 1、排骨冲刷净，冷水下锅。 2、大火烧沸后打去浮沫，改微火炖半幼时。 3、时间将玉米斩成段，再将每段对剖再对剖成四瓣（如许斩轻易吃）。 4、排骨炖上半幼时后下玉米块，改中火烧沸后再改微火炖半幼时。 5、放盐后续炖极度钟。 6、起锅装汤钵即可上桌。 玉米豆沙包 质料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G 做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟；2、把玉米面团分成多个幼份，搓圆，擀成幼块面皮；3、正在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形式；4、放入锅中蒸15分钟即可 胡萝卜玉米饼 质料：胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄） 2）盐、鸡精幼葱 做法：1）胡萝卜擦丝,幼葱切细段；2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，个中可出席适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2 ；3）出席擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和幼葱拌入面糊中；4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。 原本什么菜都可能,好比:菠菜,土豆,胡萝卜等,只须你爱吃! 玉米面窝头 玉米面和大豆面以4∶1的比例搀杂，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个幼窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，幽香适口。可配炒菜作主食食用。 玉米面贴饼子 所用质料及和面要领同上。平底锅坐火上，用幼火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码正在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，当场盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用幼火，动弹锅，使锅内饼子火力平均。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有韵味。 玉米羹 嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒，也可买罐装的。)，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水(高汤更好)，放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡(浓米汤状)。幼开时即缓缓放入蛋液，边放边搅，勿使蛋花成大片。终末放入黄瓜粒，点一点香油即成。 玉米渣子粥 玉米渣子是用玉米加工成的幼粒，市道上有售。用100～150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用幼火煮十几分钟即成。因为玉米渣子中含有少少玉米粉，以是熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，吃起来韵味怪异。 玉米羹的做法 将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，陆续试味，感触够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌平均，起锅，正在碗里加新颖奶油，多少看个生齿味而定，然后放冰箱。甜玉米原来就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其滋味，做餐后甜品或冷饮都不错。 玉米面茶 原料：玉米面100克，幼米面50克，芝麻酱40克，芝麻10克，精盐10克，熟油15克。 造法： 1、将芝麻炒至焦黄，研碎。芝麻酱用熟油调稀糊状，和芝麻末、精盐一道搅匀，备用。 2、将玉米面和幼米面放正在一道加水调成稀糊状。 3、锅内加水1000克，烧开后倒入面糊，边倒边搅动；待再烧开后，用幼火熬成粥状，分盛碗内，浇入芝麻酱，即成。特色：本品幽香味美，养分丰饶，创造轻易。 品名：嘎嘎儿 原质料：玉米面、西红柿、鸡蛋、葱 创造举措：1、用热水(用热水和出来的玉米面能揉成团)和玉米面适量(按幼我食量，我一个就必要泰半碗哦)；2、将融洽的玉米面团正在面盆或者案板上摔打几次至结实（如许做出来的嘎嘎儿会对比劲道）；3、将面团切成巨细平均的幼方丁，放正在一旁待用；（必定要巨细平均哦，且不行粘连正在一道）4、用葱、西红柿和鸡蛋做卤（这个必定城市做吧，也可能按个生齿味做其它卤汁取代的）；5、锅内加水烧开，将玉米面幼方丁下去滚沸的锅中。煮熟后用罩笠滤水盛入碗内。6、吃时，将卤浇正在玉米面丁上即成。 三丁玉米 质料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克 调味料： 盐1/2幼匙高汤2汤匙 糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1幼匙 创造要领： 1、将玉米粒、杂粮胡萝卜丁、青豆用开水川烫。2、锅热出席2碗油烧到中温，将全豹质料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入质料及调味料翻炒平均出席淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 注：1、此道菜包蕴有红、黄、绿色之多种养分因素，是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。 3、加上松子出菜，即为松子玉米。 4、家庭中可不消先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入全豹质料及调味料翻炒平均即可。5、此道菜可能四色规矩配菜富含各样养分且转变无尽 鸡蛋玉米羹 质料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。 创造要领： 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉； 2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅； 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后出席淀粉勾芡即可。 奶香玉米饼 质料：鸡蛋黄2只、雷竞技RAYBET面粉100g、新颖玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖） 创造要领：全豹质料混正在一道，拌平均成糊状就可能了。可能用平底锅煎或烤箱烤，假设是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。假设玉米的水不敷，加适量的水开成糊状。糊倒正在烤盘里，上面放些牛油粒。 玉米萝卜大骨汤 质料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许盐， 创造要领： 1、玉米棒去表皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入净水（水量本人看着办，多少少），水开后出席姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。3、出席盐，鸡精，调好口胃，再煲2分钟即可。 玉米蚝 创造要领： 第一步：打算好质料，玉米粒一幼碗（大抵有100多克），蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干（我用了大抵3大匙）。第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。第三步：加点美味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的水准如图所示。原本，这个比例，央浼不是很庄厉，只须搅成能成形的糊糊就好，不过也不行太稠了。第四步：锅加热，放一点油，转幼火。舀入糊糊，用铲子稍微铺平一下。第五步：底面煎成美丽的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面（由于是很幼的幼饼，以是，翻面也很容易），把另一边也煎黄之后，放到纸巾上沥油（原本也没有多少油，不沥也可），全都煎完就好啦。 1）闭于玉米，可能本人从玉米棒上用刀切下玉米粒，然而，我嫌障碍，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。 2）闭于配料，没有韭菜的话，也可能用幼葱取代，也很好吃。还可能加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。 3）闭于糊糊，假设第一次做没有阅历，不真切稠度是否适当的话，可能先煎一个尝尝，再凭据造品的神态和口感，适量调动，加水加面。 土豆玉米沙拉的做法 质料：（以3-5幼我的量为例） 土豆6个，甜玉米粒100g，洋葱半颗，胡萝卜一根，植物黄油，牛奶 做法： 一、先做好土豆泥： （1）把土豆削皮，每个土豆切成两到三块，放到锅里，倒入水（没过土豆并超过2-3cm为佳），放入少量的盐，如许不但可能延迟欣喜的年光，还可能让土豆略有咸味； （2）等水开后大抵8-10分钟，用叉子扎到土豆里，可能轻松的叉结果的时期，就表现土豆熟了； （3）把土豆捞出来，沥干水分此后，放入碗中； （4）倒入牛奶，放入少量黄油，倡导先少放一点，用叉子把土豆捣碎，和牛奶、雷竞技RAYBET黄油搀杂，使劲搅拌，凭据幼我的口胃决心土豆泥的干稀、甜淡； 二、把洋葱切成细丁或者细丝，胡萝卜切成薄片； 三、把玉米粒放正在水里煮开； 四、把切好的洋葱、胡萝卜和玉米粒放到做好的土豆泥内里，搅拌平均。

　　玉米煲土鸡【原质料】玉米1根、土鸡1只、姜20克【调味料】盐5克、味精2克、胡椒粉3克、料酒10克、鸡精粉6克【创造经过】1、鸡洗净斩件,玉米切段,姜去皮切片;2、锅中注水烧开,放入土鸡件焯烫,捞出沥干水分;3、煲中注水,放入土鸡、玉米、姜片、大火煲开,转用文火煲1幼时,出席调味料煲至入味即可;4、打算:6分钟,烹调:60分钟【独特提示】土鸡过水要过透,不然煲出来的汤易污染。玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子,又称苞谷、珍珠米。【养分与成果】玉米有开胃益智、宁心活血、安排中气等成果,还能低重血脂、对高血脂、动脉硬化、心脏病的患者有益,并可延缓人体衰老、防患脑功效退化、加强回忆力。玉米中含有一种特其余抗癌物质——谷胱甘肽,它进入人体内可与多种致癌物质联结,使其遗失致癌性;其所含微量元素镁也拥有禁止癌细胞孕育和肿瘤构造起色的用意。别的,玉米富含维生素,常食可增进肠胃蠢动,加快有毒物质的分泌。以玉米榨成的玉米油富含不饱和脂肪酸,对低重血浆胆固醇和防患冠心病有必定用意。【养分成份】卵白质、糖类、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等。【烹调要领】玉米棒可直接煮食,玉米粒可煮粥、炒菜或加工成副食物。【性味】味甘、淡、性平【保管】玉米棒可风干水分保管;剥落的玉米粒应收入密封容器中,置于透风、阴凉、干燥处保管。【选购】玉米粒一律、充分、无裂缝、色泽金黄、表表光亮者为佳。【热量】每百克玉米含热量66千卡。红萝卜玉米煲瘦肉汤红萝卜1个,玉米两个,瘦肉1斤,马铃薯1个武火煮沸后文火煲两幼时,汤煲后调好味便可。。特色:有天然甜味、香味。主料:香菇3支、排骨3块、大米1/2杯。辅料:枸杞3~4粒。作法:1、将大米洗整洁备用。2、将排骨洗净,用刀背拍几下,加适量的水熬成高汤。3、将香菇洗净,用热水泡后切成细丝或末状。4、正在洗净的大米中放入打算好的香菇丝,正在倒如适量的高汤,用电锅煮熟,正在煮熟的香菇饭上再放几粒枸杞即可。玉米煲牛腩原料:1玉米棒一根2牛腩300克3白萝卜100克4红枣10粒5枸杞少许6姜片少许调料:1、盐5克2、鸡精1克3、料酒3克4、胡椒粉少许做法:1、玉米切段,牛腩切块,萝卜去皮切块,生姜去皮切片;2、锅内烧水,待水开后放入牛腩烫至血水尽是捞出;3、将全豹原料放入瓦煲中,出席牛骨汤(或净水)和料酒,加盖,用幼火煲3个幼时,再放入盐、鸡精、胡椒粉接连煲20分钟即可食用!花菇玉米煲猪骨玉米煲汤质料:甜玉米1个、糯玉米1个、胡萝卜半个、花菇2朵、猪骨半斤驾驭、姜2片、葱2根做法:1、玉米洗净切幼段,胡萝卜切滚刀块,花菇泡发洗净,葱洗净捆起,猪骨焯水洗净血污。2、将打算好的质料一共放入瓦煲内,注入净水/清汤,加几滴绍酒,大火煲滚后转幼火煲2幼时,取掉葱不要,下盐调味即可。玉米煲排骨1、选好又甜又粘又嫩的玉米洗整洁切成30mm驾驭。2、选用五、六块排骨,洗整洁备用。(最好是中央是一根骨旁边是肉的那种)。3、先将锅里的水烧开,再把排骨放进去烧一、两分钟将血水去掉。4、将去好血水的排骨和锅洗整洁,和备好的玉米一道下锅逐步煲。5、可能放少许的盐,约莫烧1个半幼时。玉米煲老鸭汤成果:玉米滋味鲜甜,养分丰饶,老鸭利水消肿,吃后阴虚不见燥,阳虚不见冷。原料:玉米150克、老鸭1只、龙骨250克、猪展150克、老姜5克调料:食盐5克、鸡粉5克创造要领:1先将龙骨、猪展、老鸭斩件,玉米洗净。2煲内水滚后,放入龙骨、猪展、老鸭滚去表表血渍,倒出洗净。3用瓦煲装净水,用烈火煲滚后,放入龙骨、猪展、老鸭、玉米、老姜,煲2幼时后放入盐、鸡粉即可食用。蝦仁玉米煲质料:蝦仁1斤玉米粒半罐蔥1支薑2片粉絲1包醃料/調味:鹽醬油糖胡椒粉水製法:1.蝦仁理後過油?瞥觥⒎劢z泡2.油2大匙爆香蔥、薑調味後,入粉絲及玉米粒,粉絲入味,放入蝦仁即可胡萝卜玉米煲筒骨 、甜玉米、胡萝卜洗净切块2、陈皮1-2片泡水刮去瓤(即是那层白膜,有苦味)3、筒骨入开水去血去脏4、各质料一道放入汤煲内5、大火烧开,撇去漂浮物,那样汤水可能更清6、幼火煲1幼时7、加盐、鸡精少许。 、喜甜的mm,可加1-2枚蜜枣2、偷懒的时期,就用高压锅吧,15-20分钟即可啦。

　　玉米粉常被用作布丁等食物的凝结剂。市道寻常的现成布丁预拌质料（pudding mixes）都含有玉米粉。使用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻松创造出轻易的玉米粉布丁。 玉米粉也正在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。 除此以表玉米粉再有多种服法。 【服法】 ◆甜沫 ☆首要质料： ·幼米面和玉米粉 ·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜 ☆打算职业： ·把幼米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗整洁；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。 ☆ 创造要领： ·起一口大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。 ·稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水欣喜后，立刻倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。 ·再加盖煮10分钟，开锅后，出席煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。 ·可能凭据个生齿味，其它出席海带丝、虾皮等，吃的时期最好撒上一点胡椒粉 ◆磐安玉米饼 ☆ 创造要领： ·取玉米粉若干，放正在灶上隔水蒸20分钟后备用。 ·然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边逐步倒入蒸好的玉米粉，一边敏捷搅 拌，必要留意的是，这时期要用幼火，防范锅里的东西烧糊。 ·之后，把锅里的面团倒正在砧板上，趁热揉，向来揉到有韧劲才行。 ·然后取一幼块，搓圆，再用手掌压平。 ·把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可能了。 饼出锅后，正在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，滋味会尤其好！ ◆甜食 ☆ 创造要领： ·取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一道用开水搅拌，把面团搓成一个个圆饼形，放进油锅炸就可能了。 北方人称玉米粉为“玉米面”，她说，玉米面除了做糊糊表，还可能用来做一种叫“甜沫”的点心，这个点心名叫甜沫，吃起来，却一点也不甜。 做“甜沫”，首要质料有幼米面和玉米粉，辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜。打算职业征求：把幼米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗整洁；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。 然后就能正式开首做“甜沫”了，起一个大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水欣喜后，立刻倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。再加盖煮10分钟，开锅后，出席煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油，就可能了。甜沫”可能凭据个生齿味，其它出席海带丝、虾皮等，吃的时期最好撒上一点胡椒粉，有点咸，有点辣，就着一根油条，真是一顿厚味早餐哦 磐安玉米饼 先取玉米粉若干，放正在灶上隔水蒸20分钟后备用。然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边逐步倒入蒸好的玉米粉，一边敏捷搅拌，必要留意的是，这时期要用幼火，防范锅里的东西烧糊。 之后，把锅里的面团倒正在砧板上，趁热揉，向来揉到有韧劲才行。然后取一幼块，搓圆，再用手掌压平。把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可能了。 饼出锅后，正在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，滋味会尤其好！ 探讨到以上两种服法，滋味全是咸的，热爱甜食的挚友可能取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一道用开水搅拌，把面团搓成一个个圆饼形，放进油锅炸就可能了。 玉米粉粥 [所需质料] 玉米粉100克， 大米粥适量。 [烹调经过] 将玉米粉加适量冷水协和，待大米粥煮沸后出席玉米粉同煮，高火15分钟即可。 玉米粉面膜 质料： 玉米粉1大匙、麦粉1大匙、橄榄油1大匙。 做法： 先将玉米粉、麦粉加适量的水搅拌成糊，再出席橄榄油调成泥状即可。 成果： 可淡化肌肤雀斑，一礼拜敷2～3次，每次10～20分钟。如有雀斑，也可能针对个别雀斑每天敷用，成绩极佳。

　　玉米花即是爆米花，只是可能用差异的容器来做云尔。 玉米花的做法：1.打算质料：买美国幼玉米粒（干的），高压锅一个，色拉油，白糖，汤勺一个；2.将高压锅洗净烧干，出席一勺色拉油正在锅内，摇匀，出席一勺玉米粒，出席一平勺白糖，摇匀，盖上高压锅盖子，但不压阀；3.放正在煤气炉上烧，边摇锅边烧，逐步会有“噼噼啪啪”的响声，比及响声逐步消散，玉米花就做好了，翻开锅盖将玉米花倒正在容器中，放凉即可食用香脆甜的玉米花了

　　豆腐(豆乳):不行与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆乳冲鸡蛋 豆乳，很多人都热爱，不少人都将豆乳行动早餐。不过饮用豆乳必定要留意，不然很容易诱发疾病。那么，饮用豆乳要留意什么呢？ 1.并非人人皆宜。 祖国医学以为：豆乳性平偏寒而滑利，一向胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆乳。 2.不行与药物同饮。 有些药物会危害豆乳里的养分因素，如四环素、红霉素等抗生素药物。 3.不行冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆乳里的胰卵白酶联结，出现不易被人体招揽的物质。 4.忌过量饮豆乳。 一次不宜饮过多，不然极易惹起过食性卵白质消化不良症，显露腹胀、腹泻等不适病症。 5.不要空肚饮。 空肚饮豆乳，豆乳里的卵白质大城市正在人体内转化为热量而被耗费掉，不行满盈起到补益用意。饮豆乳的同时吃些面包、糕点、馒甲等淀粉类食物，可使豆乳卵白质等正在淀粉的用意下，与胃液较满盈地产生酶解，使养分物质被满盈招揽。 6.不要饮用未煮熟的豆乳。 生豆乳里含有皂素、胰卵白酶禁止物等无益物质，未煮熟就饮用，会产生恶心、吐逆、腹泻等中毒症状。 7.忌用保温瓶储存豆乳。 正在温度适宜的要求下，以豆乳行动养料，瓶内细菌会豪爽滋生，通过3～4个幼时就能使豆乳酸败变质。

　　麦当劳有忠心吗？今全国昼3点多钟，咱们全家到位于湖北省荆州市江津途的麦当劳用餐，结果正在吃玉米的时期吃出来一颗烂玉米，叫来店长，他果然答复我说是由于煮的时期或者没挑出来，然后提出只可再给我换一杯，然后笑着给我换过一杯后没有任何疏解就走了！！！麦当劳正在荆州开店也有好几年了，我向来安心地带孩子去吃，结果产生如许的事务，况且店长的处理办法一点不令人中意！！！！不仅影响了我的用餐神志，况且让我对麦当劳的品格有了热烈的置疑！！！期望麦当劳能尽疾理解这件事务，并给我一个中意的回答！！！能让我看到你们的忠心，光复我对你们的信赖！！！！

　　用刀把玉米剖开两半，一半一半隔离来剥，可能先把边上的一两排剥掉剩下的就很容易剥了。

　　首要即是五谷杂粮粉，属于食物代餐粥粉，关于胃的好处良多，可能养胃，胃病患者食用对换整胃病也有必定帮帮。

　　闭于幼米品牌的告白真的是漫溢的，让客户无从采用，我用本人的感染告诉你，采用箕山缘贡米口角常明智的，服用箕山缘贡米 此后产妇的体力恢复是很疾的。 《赠人玫瑰手多余香，祝您好运生平一世，假设答复有效，请点“好评”，感谢^_^!》

　　病情判辨： 你好，隔夜的米粥最好是不要了，对胃有影响的，独特是对胃寒的人。 指点观点： 倡导您平居尽量少吃或不吃隔夜的食品，多吃些新颖的，由于隔夜的米粥、食品容易导致胃胀气、消化不良而惹起胃部的不适。

　　你好，做完人流后要像坐月子相同周旋，留意止息，不行盆浴，留意生殖器卫生，口服老例的抗生素防患传染，1个月内禁止性生涯，禁止吃生冷辛辣的食品，多吃少少蔬菜生果，吃少少含卵白质丰饶的食品，如鸡肉、鱼肉、蛋、奶，留意保暖。

　　没题目，可能一道吃，请看苦瓜的搭配宜忌： 苦瓜的食品相克表 相克 苦瓜+ 猪大排 ：造成草酸钙阻挡钙的招揽 苦瓜+ 猪幼排 ：造成草酸钙阻挡钙的招揽 苦瓜+ 山竹 ：身体不适 宜搭 苦瓜+ 茄子 ：对缓解血汗管疾病有杰出成果 苦瓜+ 圆茄子 ：对缓解血汗管疾病有杰出成果 苦瓜+ 洋葱 ：降低机体的免疫力 苦瓜+ 青椒 ：抗衰老

　　幼米又称粟米，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人最爱好的首要粮食之一。幼米分为粳性幼米、糯性幼米和搀杂幼米。 粟米 幼米可能酿酒、酿醋的成果与用意，五粮液、汾酒以及南方人热爱喝的幼米黄酒的成果与用意、日自己爱喝的清酒，首要原料都是幼米；山西陈醋的首要原料是幼米。

　　有啊。 食疗八宝粥 【原料】:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。

　　超市里卖的百般粗粮都可能熬粥，随你怎样搭配都差不多。然而粗粮禁止易烂，最好先泡上十几个幼时（一夜晚），再有粥不行熬得太清，要熬得糯些才好吃，最好用糯米加百般粗粮豆类等。

　　是由于幼麦自己差异酿成的。 高筋面粉由卵白质含量高的硬质幼麦研磨而成,同时它的加工精度也很高。 面包用高筋面粉。 面粉依其卵白质含量差异或因执掌办法差异经过，可分为下列几种： (1)特高筋粉:(水份14%,粗卵白质13.5%以上):平淡用来做面筋,油条. (2)高筋粉:(水份14%,粗卵白质11.5%以上):高筋面粉的卵白质含量均匀正在 13.5%，而平淡卵白质含量正在 11.5%以上者就可能称为高筋面粉.卵白质含量高, 麸质也较多,于是筋性亦强,多用来做面包,面条等. (3)粉心粉:(水份14%,粗卵白质10.5%以上):平淡用来做馒头,包子,面条,中式点心等. (4)中筋粉:(水份13.8%,粗卵白质8.5%以上):平淡用来做中式面食,中式点心,西式点心等. (5)低筋粉:(水份13.8%,粗卵白质8.5%以下):平淡用来蛋糕,饼乾,幼西饼点心等.

　　可能!那不叫淀粉!叫澄面!你说的那种透后的角皮是用澄面做的!直接用开水和面!由于澄面没有筋力!开水使淀粉糊化!做出来的!

　　意大利面面条是蓄谋大利的杜兰幼麦做的，这种幼麦磨出的粉正本即是金黄色，以是意大利面都是100%自然着色，最少人家意大利是这么央浼的，咱中国自产的就不真切了，呵呵，这即是意粉发黄的缘由了：) 正统的意大利面分两种，加蛋的和不加蛋的，加蛋的是每斤面5个鸡蛋。超市里成包卖的寻常都是不加蛋的面，由于加过蛋的意大利面很容易变质，不易保管，从表观上区别即是，不加蛋的呈半透后状，加蛋的不透后，况且黄色彩反而比不加蛋的偏浅。

　　最好是不要吃，由于面粉都是幼麦创造的。也尽量避免此类的食物，以防再过敏。可能吃防过敏面粉。

　　做面筋先将面粉出席适量水、少许食盐（寻常配料是面粉25千克，水9千克，食盐200克~400克），搅匀上劲，造成面团。稍后，用净水频频搓洗，把面团中的活粉和其他杂质一共洗掉后，剩下的即是面筋。面筋软而有黏性和延迟性，呈灰白色，无异味。 面筋因熟加工要领差异又有多种名称。将洗好的面筋加入开水锅 内煮80分钟至熟捞出，即是“水面筋”；面筋用手团成球形，加入热 油锅内炸至金黄色捞出，即是“油面筋”或称“面筋泡”；将面筋保 温发酵，上笼用旺火蒸熟，即是“烤麸”。烹造时要凭据必要选用， 如烹造素鸡等仿劳菜要选用水面筋；烹造酿馅面筋，要选用油面筋。 面筋既可直接烹造成菜也可用于多种原料的配菜。

　　面筋是一种植物性卵白质，它由麦胶卵白质和麦谷卵白质构成。这些卵白质首要存正在于面粉中，以是面筋可能用面粉创造。而面筋是素食中利用颇多的一种原料，可能用面筋做出良多仿荤素食，做出良多名堂来，行家只须学会做面筋就可能做出假的肉，如许就可能丰饶素才的名堂，有知足了口欲，何笑而不为呢？ 做面筋先将面粉出席适量水、少许食盐（寻常配料是面粉25千克，水9千克，食盐200克~400克），搅匀上劲，造成面团。稍后，用净水频频搓洗，把面团中的活粉和其他杂质一共洗掉后，剩下的即是面筋。面筋软而有黏性和延迟性，呈灰白色，无异味。 面筋因熟加工要领差异又有多种名称。将洗好的面筋加入开水锅 内煮80分钟至熟捞出，即是“水面筋”；面筋用手团成球形，加入热 油锅内炸至金黄色捞出，即是“油面筋”或称“面筋泡”；将面筋保 温发酵，上笼用旺火蒸熟，即是“烤麸”。烹造时要凭据必要选用， 如烹造素鸡等仿劳菜要选用水面筋；烹造酿馅面筋，要选用油面筋。 面筋既可直接烹造成菜也可用于多种原料的配菜。

　　挂面_ - 网页疾照好像结果 挂面是以幼麦粉增添盐、碱、水经吊挂干燥后切造成必定长度的干面条。 ... 要按比例定量增添；加水量应凭据面粉的湿面筋含量确定，寻常为25%～32%，面团含水量不 ...

　　------ 豌豆淀粉 ------ 牛肉丸子一：瘦牛肉200克，猪肉150克，芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克。牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁缓缓出席，沿一个宗旨搅打上劲，再出席鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌平均；勺中加高汤，将牛肉馅 下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味；出锅时撒香菜末，淋上香油即成。 牛肉丸子二：鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、净水100克、粉30克。将鲜牛肉切薄片，用圆形幼铁槌捶烂，有净水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶，用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加净水，用文火浸熟水清，丸浮不面为准取起，焖、炒等咸宜。这种做法要留意，牛肉必需新颖，不然没有胶质，捶不烂也易出水，造成的牛肉丸便不爽滑。 牛肉丸子三：新颖牛腿包肉1.5公斤，肥猪肉150克，味精15克，特级鱼露150克，生粉 100克，虾米100克。将牛腿肉用刀把筋去净后，再切成大片，放正在大木砧板上，把牛肉捶成肉浆，然后先出席生粉、鱼露、味精的一半，接连捶15分钟，随后用大钵盛装着，然后把虾米洗净切碎，肥肉切成细粒和剩下的鱼露、生粉、味精一同放入，用手使力搅挞至肉浆用手抓起不会掉下为止。 用左手抓牛肉浆正在手掌内心，握紧拳把丸子从拇指和食指弯曲的缝中央挤出来，右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出，随即放进盛着70℃温水的盆里。这个工序实现后，再用慢火煮丸，煮约10分钟留意水不行煮至大滚，不然会影响牛肉丸的爽滑，然后用笊篱把牛肉丸捞起。 指点：牛肉丸子要用文火浸熟，如用武火陆续沸滚，会使牛肉丸变韧。

　　全麦面粉：幼麦粉中包蕴其表层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料幼麦因素相像，用来创造全麦面包和幼西饼等利用。面粉是一种由幼麦磨成的粉末。按面粉中卵白质含量的多少，可能分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（幼麦粉）是中国北方大一面地域的主食。以面粉造成的食种类类繁多，名堂百出，韵味迥异。雷竞技RAYBET五谷杂粮都指的什么？