行业A股上市公司合计杀青开业总收入5678.08亿元，同比增进5.17%，增速同比降落4.68个百分点；合计杀青归属于母公司股东的净利润为1283.44亿元，同比增进14.04%，增速同比降落0.8个百分点。

　　面临墟市竞赛加剧，个人上市公司踊跃升级产物布局，通过组织高端产物、加码壮健产物以及海表扩张等式样寻求冲破，以翻开功绩增量空间。

　　上半年，白酒板块功绩呈瓦解态势食品。龙头酒企延续较高增速，品牌韧性彰显。次高端品牌受商务需求影响较大，功绩展示降速形象。

　　贵州茅台上半年杀青开业收入819.31亿元，同比增进17.76%；归母净利润为416.96亿元，同比增进15.88%。五粮液上半年杀青开业收入506.48亿元，同比增进11.30%；归母净利润为190.57亿元，同比增进11.86%，盈余才具稳步提拔。

　　区域酒龙头显示妥当。上半年，古井贡酒杀青开业收入138.06亿元，同比增进22.07%；归母净利润为35.73亿元，同比增进28.54%。

　　从啤酒板块看，2024年上半年，国内啤酒墟市消费苏醒乏力，啤酒行业周围以上企业共杀青产量1908.8万千升，同比增进0.1%。个中，重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等公司杀青营收和净利润同比增进。青岛啤酒营收同比降落，净利润杀青增进。个人公司展示亏蚀状况。

　　上半年，三只松鼠、盐津铺子、劲仔食物和甘源食物等企业均赢得营收和归母净利润两位数的同比增幅。个中，归母净利润同比增幅居前，达88.57%。

　　从饮料墟市看，跟着消费场景接续拓展，闭联企业踊跃推进品类多样化，打造分歧化竞赛上风食品。东鹏饮料、维维股份、养元饮品上半年功绩显示亮眼。

　　乳成品墟市展示阶段性需要过剩，发动产物价钱下行，消费潜力有待勉励。正在此配景下，10余家上市公司展示功绩亏蚀或增速下滑状况，而伊利股份、妙可蓝多、新乳业等公司功绩杀青逆势增进。

　　实践大单品策略，以燕京U8为主旨，通过连续的产物革新和墟市引申，接续提拔品牌影响力和墟市份额。同时，公司推出了燕京V10、狮王精酿等一系列中高端产物，变成了雄厚的产物线。上半年，公司中高等产物杀青开业收入50.63亿元，同比增进10.61%，占主开交易收入比重为68.54%。

　　面临行业竞赛加剧以及养分壮健需求接续提拔，个人调味品上市公司加大壮健产物和海表墟市组织。上半年，千禾味业不绝强化原生态天然发酵、零增加、壮健好吃、高质料产物的开拓和引申，优化产物布局，满意消费者多元化的需求。

　　正在海表墟市拓展方面，安记食物子公司上海安记生物设立了海表事迹部，极力于扩展海表墟市，为连锁餐饮供应定造化产物，同时推进产物当地化出产。中炬高新加快出口产物定造化出产，已杀青多款出口定造产物的上市绸缪做事。

　　从歇闲食物板块看，、等公司捉住量贩渠道及抖音电商等机会，推进功绩高速增进。三只松鼠称，依托“D+N”全渠道协同编造，短视频电约定位“新品类唆使机”，打造量贩芒果干、水牛乳千层吐司、鹌鹑蛋、辣卤礼包等多款爆品。

　　乳成品企业踊跃物色全渠道组织与数字化的有机联络。上半年，连续加强立体化渠道构修，推动线上、线下全渠道数字化转型策略。同时，通过数字化赋能，公司进一步加强全渠道精美化办理，促使交易连续增进。连续推动数字化转型。上半年，杀青与浙江省食物和平新闻追溯企业平台的对接；杀青有机“24幼时”200ml及720ml两个规格产物的电子标签性能，均为业界当先程度。

　　预测将来食品，多家机构以为，跟着经济修复和消费回升，闭联企业盈余希望连续改良，投资机会将接续露出。

　　需求希望回暖，行业龙头公司希望优先受益。宁靖以为，双节邻近，名酒库存不变，备货、动销稳固，多条投资主线值得闭心，网罗需求坚挺的高端、世界化连续推动的次高端白酒等。

　　中信修投称，零食、乳成品等板块需求希望改良食品。连续看好四方面投资道道：歇闲零食、饮料行业景心胸上行，新渠道为闭联公司带来增量机遇；啤酒板块利润仍具韧性食品，长远价钱凸显；联络餐饮渠道连续苏醒，拥有拓新品或更始预期的调味品及餐饮资产链标的值得闭心；乳成品闭联企业具备本钱上风，叠加高股息，性价比凸显食品。食品食物饮料企业多措并举谋求破局