每年的4月7日是寰宇卫诞辰（World Health Day ），旨正在惹起寰宇各国国民对卫生、强健处事的合心，普及人们对卫生界限的本质和清楚，夸大强健关于劳动缔造和美满生计的紧要性。1948年（戊子年），第一届寰宇卫生大会请求树立“寰宇卫诞辰”以印象寰宇卫生构造的成立。自1950年从此，每年于4月7日道贺寰宇卫诞辰。每年为寰宇卫诞辰选定一个主旨，杰出生卫构造合心的重心界限。

　　国务院食物安定委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石表现食品，食源性疾病是头号食物安定题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全寰宇的头号食物安定题目，也是中国的头号食物安定题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病乃至是仙游。

　　世卫构造指出，担心全的 陈君石表现，避免食源性疾病的发作，必要三方面的致力：一是必要食物坐褥策划者卖力按照食物安定的请求举行坐褥修设；二是当局需增强禁锢；三是消费者操纵必定的卫生常识。[点击周详]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行探问食品。该分伴计工每天凌晨6点发轫，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴被骗日的标签放入货架贩卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被退换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品实质保质期一天天削减乃至过时。三家超市对此纷纷作出回应食品。

　　日前食品，广东省食物药品禁锢局颁发了2015年清明节功夫熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮任职枢纽70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出梵衲氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物展现率12.9%。抽检展现不足格食物的有广州太兴餐饮拘束有限公司正佳分店等着名餐饮单元。本次监视抽检重要遮盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海食品、佛山8个市的餐饮任职枢纽食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，重心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局告示的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格道理重要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击周详]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。个中展现11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂超越GB14880-2012《食物养分深化剂利用准绳》愿意的利用量被检出。[点击周详]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安定禁锢也展示出其特殊的“新常态”，重要展现正在四个方面。[点击周详]

　　余欣荣表现，对农产物德料安定禁锢题目，当局禁锢部分的立场是顽强的，哪怕有1%的题目，也将选用100%的致力，顽强选用“零容忍”的立场。

　　世卫构造告示“食物安定五重点”：连结干净、生熟隔离、确保将食品做熟、连结食品的安定温度、利用安定的水和原料。世卫构造还倡议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安定的水浸洗。2015天下卫诞辰·食物安详食品