本年8月，港交所网站披露四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）申请版本文献，为其保荐人，标识着茶百道正式递表港交所。数据显示食品，从531家门店到7117家，飞速扩张的茶百道正正在“冲刺”港股的道上。

　　正在暂时墟市逐鹿日趋激烈的配景下，新茶饮品牌纷纷摸索“突围”道途，与茶百道“同场竞技”的浩繁新茶饮品牌也正在“蠢蠢欲动”递表港交所。

　　据申请文献显示，茶百道逾7000家门店遍布世界31个省市。2022年，茶百道门店的零售额抵达约133亿元（国民币，下同）食品，2020年至2022年年复合增进率达139.7%。依据弗若斯特沙利文的叙述，茶百道是中国前十大新式茶饮企业中增进最速的一家。按2022年零售额计，茶百道正在中国新式茶饮店墟市中排名第三，墟市份额抵达6.6%雷竞技RAYBET。

　　财政数据显示，茶百道收入从2020年的10.80亿元增进至2022年的42.32亿元，年复合增进率抵达97.9%；从2022年前三个月的8.15亿元增进到2023年前三个月的12.46亿元，同比增进了53.0%。从净利润来看，2020年至2022年，茶百道完成净利润约2.38亿元、7.79亿元和9.65亿元，净利润的年复合增进率抵达101.3%。

　　值得防备的是，招股书显示，茶百道区分于2021年、2022年分红3.79亿元及6亿元食品。其它，截至2023年3月31日的三个月，公司宣派股息4.925亿元，个中4亿元已派付，其余用于抵减应收股东款子，三次累计分红金额达14.72亿元。

　　与奈雪的茶、喜茶等以直营为主的品牌区别，茶百道拔取以加盟形式开启扩张之道。茶百道披露的财政数据显示，加盟门店是茶百道的闭键营收起源，搜罗向加盟店发卖物品及筑造、特许权操纵费及加盟费收入，以及门店安排任事、表卖平台正在线运营等其他收入。

　　以向加盟店“卖货”为例，2020年至2023年一季度，茶百道向加盟店发卖物品（乳成品、茶叶、生果等造造茶饮的原料、配料）及包材、门店筑造等所获的营收占比区分为94.5%、94.6%、95.0%和95.1%。但与蜜雪冰城自帮临盆片面原料区别，茶百道发卖的原料大片面是转售。2022年茶百道从其前五大表部供应商的采购占比达37.4%。

　　中国音讯协会常务理事、国研新经济探求院创始院长朱克力对记者显露，对新茶饮企业而言，表部采购再转售加盟门店的形式拥有灵巧性、利于本钱担任的上风，但同时这种形式也有极少劣势。“好比危机，表部采购大概存正在隐患，必要增强对供应商的拘押和审核。再如品格不屈稳，区别供应商的产物品格大概存正在分别，影响品牌口碑和消费者体验。”朱克力说食品。

　　同时，迅速扩张的门店一方面为茶百道带来了营收和墟市份额的迅速增进，另一方面也对企业邃密化经管才智提出更高条件。

　　据茶百道最新宣布的自查叙述显示，9月茶百道巡检门店掩盖率达77%，觉察高频题目搜罗卫生洁净、食材蓄积、用具操纵范例等。纵然茶百道显露其对食物平安庄厉珍视，但各地门店仍屡屡爆出食物平安题目。

　　记者通过世界12315消费投诉音讯公示平台检索觉察，以涉诉企业名称含“茶百道”为检索对象食品，截至11月8日，仅过去七天内就有22例闭连投诉，个中11例响应“大概存正在食物平安题目”。互联网消费者任事平台“黑猫投诉”则显示，投诉对象涉“茶百道”的闭连投诉有1873条，个中不乏涉食物平安题目投诉。

　　北京市消费者协会10月宣布的数据则显示，2023年北京市餐饮企业食物平安大检讨中，共有4家茶百道门店被查出存正在食物平安题目。这一频次正在同期一概被传达的连锁新茶饮品牌中位列第三位。

　　“关于企业来说，正在逐鹿加剧、门店房钱高贵、人才贮藏受限、食物平安经管等身分的影响下，迅速增进会导致很大的经管性危机。”头豹探求院正在认识新茶饮行业近况时显露。

　　当下新茶饮行业列入者浩繁、行业逐鹿激烈。依据中国连锁筹办协会宣布数据显示，2022年腊尾国内正在业的新茶饮门店总数约为48.6万家。

　　墟市正由“增量”向“存量”更改食品，这也对新茶饮行业将来的进一步增进变成压力。茶百道正在申请文献中估计，2022年至2027年国内新一线都邑、三线都邑食品、四线及以下都邑的新式茶饮店墟市估计将区分以17.8%、21.8%及19.2%的年复合增进率增进。但值得防备的是，这相较2017年至2022年19.3%、32.4%及29.5%的实践年复合增进率有了昭着低重。

　　茶百道显露，此次募资除计算用于提升全体运营才智及加强供应链、繁荣数字化才智、品牌打造及推论勾当等用处表，还计算将片面募资用于推出及推论自营咖啡品牌及正在中国各地铺设咖啡店搜集。茶百道称，计算以独立子品牌的表面开呈现造咖啡交易。

　　头豹探求院正在其叙述中以为，近年来现造茶饮行业逐鹿激烈，分别化逐鹿事势变成。跟着行业逐鹿加剧，对下重墟市的掠夺将成为现造茶饮行业下半场逐鹿的主旋律。

　　其他新茶饮企业也正在纷纷摸索“突围”道途。除此次茶百道递表港交所表，蜜雪冰城已于昨年9月披露招股书食品，正在彼时的招股书中，蜜雪冰城拟募资65亿元，投向临盆成立类项目、仓储物流配套类项目及营销数字化等归纳配套类项目。但至今蜜雪冰城未再更新IPO闭连音讯。雷竞技RAYBET营收多靠加盟 食物平和引关切 茶百谈携狂飙事迹“冲刺”港股IPO食品